|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱爆羊肉



返回列表 發新帖
查看: 709|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 葱爆羊肉

[複製鏈接]
保护视力

127

主題

0

好友

5715

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    無聊
    2023-12-23 10:04

    • 簽到天數: 1513 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    32
    威望
    5715
    主題
    127
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2021-9-30 17:10:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
    主料3人份
    羊肉片
    300克

    葱白
    3根

    姜
    1片


    辅料
    酱油
    2茶匙

    香油
    5滴

    醋
    5滴

    蒜
    3瓣

    白糖
    10克






    步骤1

    将冷冻的羊肉片提前30分钟从冰箱里拿出来



    步骤2

    取一小碗准备调料汁:放入蒜片，用盐和白糖腌制两分钟，加入酱油、香油、料酒，再倒一点点醋，搅拌均匀



    步骤3

    洗净大葱，最好用葱白部位，用刀将葱白斜切，切成葱皮呈松散的片状，这样炒会受热均匀、熟得快



    步骤4

    锅烧热，放油，油热后放入姜丝和羊肉片



    步骤5

    大火翻炒，倒入调料汁



    步骤6

    倒入大葱，快速翻炒，葱下锅后可立即断生还不会塌秧，吃起来有清脆感。快速翻炒



    步骤7

    炒至肉色变，即可出锅！一定要趁热吃最香，凉了就不好吃了



    成品图




    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6608

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6627
    威望
    6608
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2021-9-30 18:40:20 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    yingguqing

    32

    主題

    0

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-6-12 01:15

    • 簽到天數: 1373 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    37231
    威望
    11738
    主題
    32
    板凳
    發表於 2021-11-3 01:21:17 |只看該作者
    人生不能像做菜、把所有的料都准备好才下锅！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    学崖123

    0

    主題

    0

    好友

    1657

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    怒
    2024-9-20 21:15

    • 簽到天數: 1453 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2985
    威望
    1657
    主題
    0
    地板
    發表於 2021-11-3 11:12:08 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    下次试试！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    ztl1129

    1

    主題

    0

    好友

    824

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    3 天前

    • 簽到天數: 565 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6901
    威望
    824
    主題
    1
    5#
    發表於 2021-11-9 16:05:51 |只看該作者
    看着不错
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:12

    • 簽到天數: 3539 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4344
    威望
    38997
    主題
    2
    6#
    發表於 2022-8-2 17:42:38 |只看該作者
    美味无敌
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-14 20:37 , Processed in 1.021320 second(s), 25 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部