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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 水煮肉片



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[主菜] 水煮肉片

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deyatou

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  • TA的每日心情
    怒
    2022-1-17 14:26

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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2021-8-21 10:24:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

    食材


    油菜洗净切瓣，肉切薄片，加入料酒，胡椒粉，腌制后加淀粉抓匀


    锅加水烧开，下入油菜焯至断生，放冷水中投凉，沥水，放入大碗内


    炒锅入油烧热，下入郫县豆瓣小火炒至出红油，


    下入葱姜蒜爆香，下入水，酱油，白糖烧开


    下入肉片划散，烧开


    盛出放在油菜上


    撒上香菜，放上花椒粉，辣椒粉，


    锅加油，烧热浇在辣椒粉，花椒粉上，完成

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    ssx51466

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  • TA的每日心情
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    2024-11-1 19:22

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-8-22 20:00:09 |只看該作者
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    LXK2020

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-8-23 11:53:47 |只看該作者
    这个可以有
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    LXK2020

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-8-23 11:55:35 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个可以有
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    好友

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    昨天 17:18

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-21 09:26:21 |只看該作者
    最为可口
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    jimdyh

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  • TA的每日心情
    開心
    7 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-16 02:02:47 |只看該作者
    也算是经典川菜了，一看就觉得辣
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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