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奇葩食物:用50万只蚊子做成的汉堡等等

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    樓主
    發表於 2017-10-20 11:10:10
    你永远不知道厨师会在两片面包中塞进什么:
    比如,湖水边肥硕的「蚊子」?

    这道料理在现实生活中真的存在,
    多出现于东非高原的维多利亚湖,
    每到雨季气候潮湿的时候,
    亿万只飞虫会像乌云一般在湖畔盘旋。

    对于正常人来说这或许是一场噩梦,
    但在当地村民眼中,
    这些都是会移动的蛋白质。

    蚊子汉堡的做法很简单,
    村里所有人拿上最好的铁盆抓蚊子,
    随便在盆中放点水,一扣就抓住一层。

    然后由村里的料理专家负责处理蚊子尸体,
    首先要碾碎、摊开,
    据悉一块汉堡肉饼会用掉50万只左右的蚊子。

    然后用手将其揉制成大黑饼,
    这个过程看上去非常...刺激。

    最后一步,在黑石锅上进行煎烤,
    一份「石锅蚊子汉堡」就制作完成了。

    至于味道如何,
    网红Peter分享了自己的体验:
    味道其实还好,像鱼,
    营养很高,蛋白质足足有牛肉的七倍。
    但一想到这是蚊子做的,就忍不住要吐。

    不知道有没有广东的朋友可以与之一战,
    反正狂丸只能做出这个表情:

    但如果你以为只有非洲这么奇葩那就错了。
    汉堡在国外的地位就像中国的包子,
    顿顿吃猪肉大葱也总会有腻歪的一天。
    所以食材不得不求变创新,
    汉堡料理界也逐渐走上了谐星之路。

    首当其冲的是「吃下它你可能会死」系列。
    秉承着改革创新的理念,
    英国苏塞克斯一家餐馆推出了巨辣汉堡:
    XXXHotChilli。

    每一个上门挑战都食客都需要签订生死状,
    而午餐时间犹如比武现场,
    那些慕名而来不知天高地厚的吃货,
    无不被辣的上吐下泻。

    原因是老板在肉饼中加入了秘制辣椒。
    世界上最强辣椒的辣度也就150万斯高威尔,
    而XXXHotChilli的酱料强度,
    据悉达到了900万斯高威尔。

    所以到目前为止,
    这家餐厅已经把4位食客送进了医院,
    另外一人辣出了胃穿孔。

    美国明尼苏达州的一家酒店则在体积上下功夫,
    做出了吃完大概会被撑死的汉堡,
    原因很简单,它重达1828斤。

    重约1吨的汉堡光是直径就有3米,
    翻动它需要起重机。

    其烤箱也必然是大号特制的,
    而且需要烤制整整4个小时。

    另外光给汉堡加菜,就需要7个小时,
    因为菜中包括了27公斤培根、23公斤生菜、
    23公斤洋葱、还有18公斤泡菜和奶酪,
    感觉仅这些菜,就够吃两个月。

    而与之完全相反的是,
    荷兰厨师Diego Buik在面包中塞入的食材,
    2个月估计只能吃一次。
    原因只有两个字:贵死。

    这款价格载入吉尼斯世界纪录的汉堡,
    肉饼是日本顶级和牛,
    火腿来自利比亚,
    另外还有欧斯海尔德龙虾肉、
    鹅肝酱、白松露、奶酪、鱼子酱,
    就连生菜都是法国的。

    这还仅仅是配菜,
    酱汁的组合更是跨越五湖四海,
    由牙买加蓝山咖啡、马达加斯加香草、
    藏红花和日本大豆以及35只龙虾制成,
    Diego Buik还很骚的为其打上了金箔,
    这样一个汉堡,总计成本价1.5万左右。

    一口上千块,
    吃完这顿,就该吃土了。

    然而事实上作为平价快餐店的肯德基,
    竟然推出过一款更贵的汉堡:
    「陨石汉堡」。

    这块汉堡当世仅有一个,
    经四位工匠之手打造制成,
    原材料是一块拥有400年历史的陨石。

    标价12万人民币,堪称最贵的香辣鸡腿堡,
    当然,其实没有鸡腿更没有堡,
    就是一块大石头。
    但是在上架后不久它就被售出了,
    土豪果然还是多啊。

    不过虽然能辣死、撑死、贵死人,
    这些汉堡毕竟样子还没跑偏,
    而可与黑蚊汉堡媲美的「汉堡夹一切」系列,
    则会完全颠覆你的认知。
    像是馒头夹炒面的拉面汉堡:

    拉面上点缀着麻婆豆腐的蒙古汤面汉堡:

    以及面包夹麻婆豆腐盖饭的蒙古汤饭汉堡。

    日本RocketNews24热衷于这种黑暗料理玩法,
    他们每次都会在面包间疯狂加料,
    有时是面条:

    有时是整整1000片的芝士:

    还试过1050片培根:

    最变态的一次他们买了718片酸黄瓜,
    叠加制作的终极酸黄瓜汉堡长这样:

    整个汉堡重达整整三斤,
    看一眼就觉得,已经谈不上什么胃口了。

    更猎奇的例子还有长舌汉堡:



    随意堆满各种食材的垃圾场汉堡:

    以及姿态妖娆的黑色炸青蛙汉堡,
    附带一碗...青蛙卵甜品。

    除了给汉堡塞进乱七八糟的东西,
    现在汉堡厨师们还在努力改变它的配色,
    最近流行的是粉色、红色、牛仔裤色:

    当然也少不了原谅色的蘑菇,
    狂丸在台湾就品尝了类似的料理,
    内心一片绿意盎然。

    其实汉堡变色不可怕,
    可怕的是脑洞再这样开下去,
    总有一天,我们会吃汉堡吃到变色。

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    沙發
    發表於 2017-10-22 15:26:11
    真的好奇葩的食物
    無效樓層,該帖已經被刪除

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    發表於 2017-10-22 16:18:33
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很多东西看着就没胃口···
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2017-10-22 17:08:54
    奇葩的食物,吃下会有升天的感觉吗?

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    發表於 2017-11-6 16:03:08
    看着就吃不下去,我的天
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2017-11-6 20:55:31
    没有最奇葩只有更奇葩
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    無效樓層,該帖已經被刪除

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    發表於 2017-11-7 08:45:55
    吓尿了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    2021-2-7 03:01
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-11-7 09:26:42
    这东西应该很好吃吧
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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