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[主菜] 茄汁蘋果雞丁

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    發表於 2014-5-19 13:33:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
        主料:雞胸肉 蘋果 黃瓜
      調料:食油 生抽 澱粉 番茄沙司 洋蔥


      做法:
      1.準備好雞胸肉。
      2.提前將雞肉洗淨、切丁,用生抽拌勻,醃製入味。
      3.準備好洋蔥、蘋果和黃瓜。
      4.蘋果、黃瓜、洋蔥洗淨、切丁備用。
      5.鍋中油熱,倒入雞丁。
      6.炒至變色,盛起備用。
      7.鍋中余油倒入洋蔥,爆出香味兒。
      8.加入番茄沙司。
      9.倒入雞丁,炒勻。
      10.倒入蘋果、黃瓜丁,炒勻。
      11.淋入生抽,炒勻。
      12.倒入澱粉汁,勾薄芡,糊化均勻盛入碗中。


      小貼士:
      1、醃製肉類我習慣用生抽,肉質很細嫩。
      2、用西紅柿炒出茄汁,味道更鮮美。
      3、可以加入適量白糖調味,風味大不一樣。
      4、用鹽隨個人口味而定。因用了生抽醃肉和調味,沒有另加鹽。

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    發表於 2018-3-23 18:35:50 |只看該作者
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    發表於 2019-3-20 18:12:45 |只看該作者
    很好吃的样子,色香味俱全,看饿了~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2019-5-26 18:43
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2019-3-20 18:59:53 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着还不错啊,回头试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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