|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 970|回復: 3
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 水煮肉

[複製鏈接]

413

主題

0

好友

2140

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2020-6-14 07:46
  • 簽到天數: 387 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    149
    金錢
    451
    威望
    2140
    主題
    413
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2014-10-2 08:18:19 |只看該作者 |正序瀏覽
    材料

    五花肉1000克,白菜半棵,木耳几朵,郫县豆瓣酱50克,辣椒50克,花椒20克,八瓣1个,姜一块,蒜半头,葱半根,胡椒粉10克,全兴大曲酒1勺,骨汤1碗,盐适量

    做法1、热油爆香郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜蒜,得到香辣红油。取出一些煸香的辣椒花椒备用。
    2、另取一锅,用刚才1/3的香辣红油炒下白菜。
    3、几分钟后,倒入大碗里。
    4、用2/3的香辣红油,加入骨汤、木耳煮沸。
    5、加入肉片。
    6、沸腾后,淋白酒,加胡椒粉、盐调味。
    7、全部倒入垫了白菜底的盆中,撒些葱末。 最后起锅烧油到冒烟。把第一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上。把烧热的油,迅速倒在盆中,满钵飘香的水煮肉片就做好了。

    19300001382663135650421135971_950.jpg (31.24 KB, 下載次數: 134)

    19300001382663135650421135971_950.jpg

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:14
  • 簽到天數: 3561 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4466
    威望
    39019
    主題
    2
    地板
    發表於 2024-2-29 09:31:07 |只看該作者
    原汁原味
    回復

    使用道具 舉報

    8

    主題

    0

    好友

    5328

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-8-2 20:02
  • 簽到天數: 331 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4939
    威望
    5328
    主題
    8
    板凳
    發表於 2019-3-23 08:23:50 |只看該作者
    看饿了,有机会试一下,色香味俱全~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    130

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2024-8-5 14:08
  • 簽到天數: 178 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    207
    威望
    130
    主題
    0
    沙發
    發表於 2014-10-2 19:38:44 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个我喜欢吃,赞一个
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-8 11:35 , Processed in 0.034413 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部