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无厘头研究:如何在太空旅行中做面包

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    發表於 2012-6-11 10:46:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
    N939.jpg

    面包对于西方人来说,跟咱们的大白馒头一样重要。那么在不远的将来人类纷纷飞去太空旅行,在这样一个物资极度有限、零重力的宇航条件下,人们怎样才能继续吃上面包呢?

    首先我们要了解面包是怎样做出来的:首先把面粉、水、酵母与盐混合在一起,然后静置发酵,酵母产生的二氧化碳会在面团中形成气泡,随后把发好的面团拿去烤,我们就得到了香喷喷的面包。发酵的另一种替代方法则是加入小苏打,它可以快速产生二氧化碳使面团膨胀。

    那么问题来了:未来太空船上的时间和空间都非常紧张,哪有那个地球时间来慢慢等一大堆面团发酵呢?如果采用另一种方法,那么就意味着我们需要自行生产或在出发时携带大量的小苏打,这显然也很浪费资源。那么咋办呢?

    DA8P.png

    16岁的“平民科学家”Sam Wilkinson为NASA想出了这样一条妙计:为啥不直接用二氧化碳把面团搞大呢?具体说来,就是在高压条件下让二氧化碳溶解于水中形成碳酸水,然后维持高压条件把碳酸水与面粉混合,面团不就做出来了吗!至于怎么搞大它嘛,下面就是见证奇迹的时刻:撤掉压力之后,“呲”的一声……


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    發表於 2017-8-27 23:51:57 |只看該作者
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    發表於 2017-8-28 07:32:24 |只看該作者
    這個不算是無厘頭
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    發表於 2017-8-28 08:27:35 |只看該作者
    对普通人来说 很遥远的一件事
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    發表於 2017-9-2 20:12:57 |只看該作者
    正因为有这些发明家,科学家,才推动了历史的巨轮,让人类进步啊。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2017-9-13 20:15:43 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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