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[韓國] 寺町李青:韩国工艺/李朝古董与吃茶店|京都中的世界・韩国|探店

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2020-7-9 14:12:38

    京都,作为日本的古都广为人知。而在保存过去以外,在百年前不再是首都后,许多不同以往的新生的文化开始也在京都的生态里茁壮成长,直到今天。对这些来自新时代,或许来自新地域的人与文化,京都以独特的姿态包容,这使得京都在失去部分往日供养后不是变作一处荒山古迹,或只是为了观光客而进行的反复的演剧,而能从内外获得活力,成为以自己特别的轨迹不断进化的“文化城市”。

      我很喜欢喝茶,也喜欢了解有关茶,和茶器,和关与茶的人的事情。去年年初回到京都读研之后,当然要重新开始探索京都中的“茶”。   

      这次想介绍一下在寺町美術通り北头,御所不远的由第二代韩侨经营的“寺町李青”。李青京大和同志社之间的出町柳附近有姐妹店「gallery李青」,下次介绍。


    △寺町李青门口

      回来京都之后,一直就想去这家“韩国茶馆”吃一下。寺町李青所在的“寺町美術通”(通:日语里道路的意思)是寺町通从丸太町到御池之间不满1公里的一段,和祗园的门前通一样,两侧汇集着很多各类古董商店,从可以几块钱就可以淘的小物件,到博物馆级的宝贝,这里都能找到。从中国来的买家近年络绎不绝,店家中也不乏华人。从京大方向过去,2公里不到,离四条就更近,在我的生活路径中是很方便去的地方,所以专门去或者路过,都不时会逛一逛这边的店。一个比较现实的原因,是这里有一家相比其它的進々堂(京都的连锁面包/cafe店)也算比较大,在因为这里的立地好停自行车,客人一般又不会太多的進々堂可以买早餐吃的面包。




    △寺町李青店内的陈设
    “寺町 李青”是“李青”的第二家店,店内的装饰很多是李氏朝鲜时期的古董。比如窗帘布是以以前做韩服剩下的布头缝制的조각보(jogagbo。jogag:碎布,bo:汉字写作“褓”或“福”)。也是朝鲜半岛的包袱布(pojagi,日语里叫風呂敷)的一种。陈设从小到大都非常漂亮。



    △餐桌旁的当做窗帘,是韩式拼布jogagbo

    去后才从三水轩(古董店,就在附近,下次介绍~)的泽田小哥处听到,店主郑玲姫是第二代韩侨,父亲郑诏文是京都高丽美术馆的第一代馆长。战后一定时期,在日朝鲜人能从事并致富的产业有限,郑诏文是通过运营柏青哥(pachinco)店积累了一定的资本,一次路过古董店门口,看到一个白瓷花瓶并被深深吸引,询问后才得知是那是一件“李朝白瓷”(简称“李白”,)。他于是就此开始收集在日本的朝鲜古董,过程中得到了司马辽太郎等关西的文化人支持,并以收集到文物为基础成立了高丽美术馆。



    想起去年去湖州善琏的时候,从笔身刻字可以看出一些作坊里有卖给韩国定制的毛笔尾货






    李朝箪笥的上面,是店主友人,韩国摄影家具本昌所摄“月壶”
    △店内的李朝古董

    寺町的李青以咖啡、韩方茶(朝鲜半岛因为总体纬度偏高,气候不适合于种植茶叶,历史上只有南部的釜山有零星种植,寺庙中使用的“茶叶”多为从中国进口。近年中国茶在韩国也有一定的人气,由韩国的陶艺、玻璃作者制作的中国茶用茶器也在中国、日本获得青睐)等饮品为主,石锅拌饭等要到出町柳这边的三号店才有。想吃午饭,就点了星期三限定的韩式海苔卷(김밥,kimbab)…是南菁(我底高中)食堂对面小店的味道
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