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[主菜] 酱爆鸡丁

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2021-11-10 10:09:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    1


    鸡胸肉洗净切条。



    步骤
    step

    2


    再切小丁。



    步骤
    step

    3


    放入淀粉,上浆。



    步骤
    step

    4


    黄瓜切小丁。



    步骤
    step

    5


    热锅,倒油,放入姜末,炒香以后倒入鸡肉丁,炒到七八分熟放入黄瓜,花生米,再加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖,翻炒,因为我比较喜欢吃辣,就放了一点干辣椒。等汤基本耗干后,加入少许盐和味精,翻炒一下就可出锅。




    酱爆鸡丁的成品图






    酱爆鸡丁的烹饪技巧
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    虽然没有宫保鸡丁那么味美,但是也是菜鸟新手的可做之菜。简单,味鲜,下饭。



    酱爆鸡丁讨论

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    2024-11-1 19:22
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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-11-21 20:14:15 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-11-24 08:14:07 |只看該作者
    论坛真丰富
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    郁悶
    5 天前
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2021-11-24 21:58:26 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    味鲜,下饭
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-11-25 08:48:48 |只看該作者
    制作方便,美味可口
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-11-25 22:20:22 |只看該作者
    这个好吃
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    發表於 2021-11-26 01:29:43 |只看該作者
    下次买鸡肉可以试试
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-5 17:33:45 |只看該作者
    一直很喜欢
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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