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[粉,面,飯] 茴香炒面

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    發表於 2024-9-24 09:17:41 |只看該作者 |正序瀏覽
    茴香炒面


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    食材用料
    面粉
    白菜
    木耳
    茴香
    玉米
    番茄
    生姜



    酱油

    茴香炒面的做法
    • 1.面粉中加入适量水,少量盐和成光滑的面团静置30分钟。

    • 2.将面团摊成面皮。

    • 3.面皮上洒上一些面粉,折成数层。

    • 4.用刀切开。

    • 5.将切好的面条抖散开。

    • 6.锅内放水煮沸,放入面条。

    • 7.煮熟后捞出泡到冷水里。

    • 8.木耳和白菜切好。

    • 9.将白菜放到先前煮面条的水里烫一下。

    • 10.捞出来和面条一起过凉水。

    • 11.切好肉、番茄、生姜。

    • 12.准备好小茴香。

    • 13.热锅放油,爆香生姜后放入猪肉。

    • 14.待猪肉变色,加入番茄。

    • 15.加入木耳翻炒,加盐。

    • 16.加入玉米,如果比较干可以适当的加一点水,加入酱油调味。

    • 17.面条白菜从水里捞出放到锅里,加入适量茴香。

    • 18.搅拌均匀即可。





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    發表於 2024-9-25 08:47:41 |只看該作者
    應該不是所有人都喜歡茴香的味道吧?
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    發表於 2024-9-24 10:24:12 |只看該作者
    看最后的图,这是炒面吗?看着更像汤面啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

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