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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常豆腐

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[主菜] 家常豆腐

1萬主題	0 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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發表於 2012-6-11 14:32:18 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：老豆腐一大块，黑木耳适量，青红椒适量，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，白糖1小勺。鸡精1小勺。
   做法：
1.准备好食材，青红椒切成菱形，老豆腐切成三角形，别切太薄。（姜蒜适量，没照进去）    2.老豆腐入煎锅，煎至2面金黄,入盘备用。
   3.锅内放适量的油，下姜蒜，豆瓣酱；炒出红油，炒香。
   4.老豆腐入锅，翻炒过后，加白糖，生抽；继续翻炒。
  5.青红椒，黑木耳下锅翻炒片刻，加一大碗清水，大火烧开，收汁，起锅钱加1小勺鸡精。
      6.盛盘。

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TA的每日心情

	慵懶前天 19:22

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發表於 2024-3-8 20:56:16 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:28

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-3-8 09:35:15 |只看該作者

這是豆干吧？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 16:35

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-3-8 08:51:40 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

家常中的美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2019-3-26 01:53:12 |只看該作者

色香味俱全，马一个，看饿了~

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