[主菜] 粉蒸肉

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hexufen

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小學生

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TA的每日心情

	衰 2022-5-14 21:12

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[LV.5]常住居民I

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電梯直達

樓主

發表於 2021-9-14 19:22:41 |只看該作者 |正序瀏覽

将大米装入研磨杯中

打成粉末状（我没有打很细，粗细按照自己的喜好来调整）

将猪肉切片

姜蒜切末

锅中放少许食油，放入豆瓣酱炒香

放入将蒜末炒出香味

放入食盐

倒入少许老抽

拌匀

倒入事先准备好的米粉拌匀，腌制20分钟入味

将腌好的猪肉装入碗中，放入适量水

上锅蒸1小时左右即可

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