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[主菜] 香辣虾

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發表於 2012-9-28 10:39:57 |只看該作者 |正序瀏覽
1、虾洗净,去须,背部开刀去沙线;2、锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出;3、另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。

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    發表於 2019-7-27 16:32:06 |只看該作者
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