冬笋炒酸菜

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冬笋炒酸菜

食材用料

腌酸菜 二颗	冬笋 半个 相克食物
葵花籽油 4至5茶勺	干辣椒 一个 相克食物
味精 适量 相克食物	绵白糖 5茶勺

冬笋炒酸菜的做法

• 1.腌制的酸菜洗干净，挤干水

• 2.准备冬笋切粒，干辣椒挖掉籽洗干净

• 3.准备绵白糖

• 4.准备葵花籽油

• 5.腌酸菜切大粒，

• 6.开油锅，油烧烫，倒入腌酸菜、冬笋粒、辣椒翻炒

• 7.放入绵白糖5茶勺炒匀，盖上盖烧一分钟，再翻炒一下，关火，加味精炒匀，起锅装碗就ok了

• 8.成品图

  
  

小贴士

1.喜欢吃辣椒可以多放点，
2.放糖甜度根据自己喜好
3.不用放水。

jimdyh

怎么会有这样的组合，好好的冬笋，被酸菜窜味了