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[主菜] 香酥豆角

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    發表於 2021-7-8 15:03:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    选肉质比较多的豆角,洗净切段



    步骤
    step

    2


    锅内放适量水烧开后放入豆角,煮至八成熟捞出沥水



    步骤
    step

    3


    把一个鸡蛋,放入适量淀粉,加孜然粉、盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,调制能挂糊即可。



    步骤
    step

    4


    锅内放油烧热至八成热,豆角挂糊下锅,炸至金黄色捞出控油,然后装盘撒上椒盐(可根据个人口味也可加入辣椒粉等)




    香酥豆角的成品图






    香酥豆角的烹饪技巧

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    發表於 2021-7-8 15:09:27 |只看該作者
    色香味俱全啊
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    發表於 2021-7-8 15:11:23 |只看該作者
    色香味俱全啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-10-3 11:36:36 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-10-3 20:17:24 |只看該作者
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