[其他] 柠檬烤肉

[複製鏈接]

ccboyaozhuce

29 主題	0 好友	106 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2020-6-18 03:52

簽到天數: 2 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 271
威望: 106
主題: 29

發消息

樓主

發表於 2020-6-18 04:27:26

主料五花肉300克朝天椒2个蒜3瓣
调料柠檬2片柠檬汁15毫升蜂蜜1汤匙生抽2汤匙老抽一汤匙料酒2汤匙黑胡椒碎15克盐适量

1-2五花肉切条，蒜拍碎，红椒切段（忘记拍了）
3锅中烧热水倒入料酒，放入五花肉焯去血水
4焯好的肉冲洗干净，控干，和柠檬红椒蒜都摆放在有盖得容器中

5-6放入柠檬汁、生抽、老抽、半勺蜂蜜、黑胡椒碎和盐拌匀，放在冰箱里腌2个小时以上，腌肉的时候没半小时翻动一次，使肉能均匀的裹上料汁
7把腌好的肉摆在铺上锡纸的烤盘内盖上锡纸，入烤箱烤15分钟
8-9把烤肉从烤盘移到烤网上刷上蜂蜜两面各烤5风中
10 装盘

hanyeming3

71 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 15 分鐘前

簽到天數: 1143 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 209
威望: 12597
主題: 71

發消息

沙發

發表於 2020-6-18 10:54:55

来看看

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[其他] 柠檬烤肉

瀏覽過的版塊