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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 浓香蒜茄子 [4P]

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[主菜] 浓香蒜茄子 [4P]

5813 主題	2 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心 2021-10-19 08:18

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[LV.9]以壇為家II

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電梯直達

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樓主

發表於 2016-11-11 21:05:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材：

1、长条茄子2个、大蒜一头、盐一小勺、香油适量

做法：

2、茄子洗静搽干表面水分一分为四

3、放进保险盒内，盒盖用保险膜来代替

4、放进微波炉里高火叮4到5分钟后拿出，沥干水分

5、大蒜去皮后拈成蒜泥

6、蒜泥拈好后放入盐和香油

7、调料放好后把蒜泥调成糊状

8、把蒜泥均匀的抹在茄子上，抹好的茄子放在密封盒里放置24小时就可以食用了

茄子除了用微波炉叮也可以用锅蒸，总之把茄子水分蒸掉茄子软软的就可以了，蒜的量多量少根据自己喜好来决定，抹好蒜的茄子时间放的越长越好吃。

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1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2016-11-12 14:58:39 |只看該作者

秋冬不宜吃茄子

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TA的每日心情

	怒 2024-9-20 21:15

簽到天數: 1453 天

[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2016-11-14 20:05:20 |只看該作者

改天一定要试试~！！1

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	1 好友	1046 積分

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TA的每日心情

	怒 2024-7-7 14:36

簽到天數: 227 天

[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2016-11-16 23:22:41 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

简单更好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

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主題: 8

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5^#

發表於 2019-3-19 01:57:06 |只看該作者

很好吃的样子，这个挺难做的，色香味俱全~

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