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標題: 牛肉汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-18 21:05
標題: 牛肉汤
食材明细
主料
辅料
调料

牛肉汤的做法步骤

  • 1

    将熟牛肉切成薄片。

  • 2

    葱花和香菜切好备用。

  • 3

    葱花和香菜放入碗中，放适量盐、胡椒粉和鸡精。

  • 4

    取适量牛肉汤放入锅中烧开，放入切好的牛肉。

  • 5

    待牛肉充分加热后，连汤带肉倒入放有葱花和香菜的碗中。

  • 6

    成品。喜欢辣的可放点油泼辣子。


小窍门
1.关键要有牛肉汤，汤是重点。这是洛阳风味，还有加了牛血的，别有风味。
2.如果再放点土豆粉条，就成了宁夏的烩牛肉。
3.淮南牛肉汤加了红薯粉条和豆腐皮切成的细丝，又是一种吃法。

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作者: ssx51466    時間: 2024-5-19 19:06
作者: Djb222    時間: 2024-5-21 09:25
香辣牛肉湯！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-5-21 12:32
看图片就觉得香啊，味道也有点重，估计有些口味的人会很喜欢



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