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標題: 五花肉烧八带 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-22 17:54
標題: 五花肉烧八带
主料:
五花肉 300g ,八带 150g ,粉条 100g 。
调料:
葱 15g ,姜 5g, 八角 2粒, 五香粉 4g ,酱油 10ml ,美极鲜 10ml ,清水 适量 ,花生油 30ml ,白砂糖 10g 。


做法:
1,五花肉切块。
2,粉条用温水泡软。
3,八带洗净将爪子和身子一切为二。
4,热锅下油吗,放入白砂糖小火炒出糖色。
5,放入五花肉。
6,炒上糖色。
7,再加上剩余的调料炒匀,大火烧开。
8,盖盖小火烧45分钟。
9,再放入粉条炒匀。
10,盖盖炖10分钟。
11,最后放入八带炒匀。
12,盖盖炖5分钟关火。


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