1
食材：剩饭。
2
香芹。
3
烤香肠、鸡蛋。
4
将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
5
打成蛋液，待用。
6
将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。
7
将香芹去根洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9
接着，合入剩饭和切碎的香芹翻炒至香芹断生。
10
然后，合入切好的烤香肠翻炒一下。
11
最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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