槟城 的美食主要以娘惹菜，闽南菜和一些粤式的菜肴组成。但是这些粤式和闽南的食物却和国内有很大不同，它更为原始，食材也更为精细——几乎保留了半个世纪前的味道。再加上一些为了调和当地居民口味的一些改良，使得这些菜品在 槟城 形成了独特的古早味道。
下面我流水账罗列一些我吃过的 槟城 美食吧。
名香泰饼家港式点心（古早味烧包不要错过！）
槟城
小江豆浆
愉园茶室炒稞条！稞条口感有点像河粉，但是比河粉要粗糙些，而且完全不会油腻，因此完胜了河粉。口感清爽，又很筋道，算是 槟城 特色之一，无论如何都要尝试一番。其中吃了三家，还是愉园茶室的最好吃，而且是好吃很多很多。
槟城福建 特色面 这是一股强烈的酸甜的味道。个人还挺喜欢的。他们家老板很可爱，多次阻止我点这个吃，说我们会吃不惯的，看我点了还在旁边担忧地盯着我，直到发现我真的喜欢吃才放下心来。
小江豆浆
槟城虾面 建议找一些小馆子吃 味道会更加特别
广泰来茶室椰浆饭 其实是咸口的，有点像黄豆酱的味道，米饭是颗粒分明的，包裹在鸡蛋上恰到好处
文昌海南鸡饭
文昌海南鸡饭海南 鸡饭 店家是分白鸡和烧鸡两种的，老板好心地给我们各切了一些。配上他们家的咸黄米，让人能吃掉多人份。
文昌海南鸡饭卤鸡爪
文昌海南鸡饭卤水拼盘
榕槟茶楼
榕槟茶楼广式早茶 CC说和她二十年前在 广州 上大学时候吃到的一模一样。
槟城卤面 味道很像豆腐脑换成了面。 槟城 所有的面类都会放粗面和细面两种，也可以选择只要一种，但我总是贪心地两种都要。
红园
红园叻沙
榕槟茶楼
愉园茶室肠粉 不是那种带馅儿的肠粉，而是 香港 街头那种小吃。这边的酱料很特别，肠粉也筋道。
红园白咖喱面
愉园茶室烤猪肉（配上面包更好吃！）
小江豆浆煎芯 野果和红豆沙的融合 是当地的特色
愉园茶室红豆霜
槟城牛奶冰
槟城四果汤
我都想在 槟城 开一档美食节目。在那边专门为了吃而待上几个月都是将将 富裕 的。回国以后我一阵食欲不振，大概是被惯坏了，形成了刁钻的口味。而且因为天气炎热，吃了一大圈也没有胖起来。于是心中充满着小人般的窃喜。
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