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標題: 西兰花炒牛柳 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-3-10 12:16
標題: 西兰花炒牛柳
西兰花炒牛柳.jpg

                                                                              配料                                                                                  牛柳400g
西兰花1棵
姜片3片
油适量
家乐鸡粉1茶匙
生粉2茶匙
黑胡椒1茶匙
生抽1茶匙
糖茶匙
水半杯

                                                                                                                  做法                                                                                  1．牛柳切条，腌好后用猛火炒熟。
2．在水中放入一小勺鸡粉，西兰花掰成小瓣，放入水中煮软。
3．热油爆香姜片，加入西兰花、牛柳、调料炒匀即可。


                                                                                                                  小贴士                                                                                  味觉Tips：西兰花和牛柳的味道之间，正好可以用家乐鸡粉作为纽带，完美地结合起来，鲜得更加自然。营养Tips：西兰花的营养在绿色蔬菜中都是数一数二的，其维生素含量更是首屈一指，平时多吃一些对身体很有好处。

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