比思論壇
標題:
莲子猪肚
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作者:
feilai0772
時間:
2012-1-4 09:50
標題:
莲子猪肚
2012-1-4 09:47 上傳
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原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:
1.先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发;
2.然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;
3捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
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