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標題: 明目系列---枸杞粳米粥 [打印本頁]

作者: pollar 時間: 2012-10-27 10:02
標題: 明目系列---枸杞粳米粥
枸杞粳米粥.jpg

材料主料：粳米100克，
辅料：菟丝子20克，枸杞子20克，
调料：白砂糖15克

做法1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。
小诀窍:
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-26 02:12
很好吃的样子，看饿了，马一个~

作者: 甘草 時間: 2024-3-8 08:58
护肝明目

作者: Djb222 時間: 2024-3-8 09:12
稍微清淡了點！

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