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標題: 番茄海鲜豆腐煲 [打印本頁]

作者: guozi698 時間: 2012-7-28 09:31
標題: 番茄海鲜豆腐煲
本帖最後由 guozi698 於 2012-7-28 09:32 編輯

原料：西红柿3个、小白菜1个、洋葱一个、平菇3片、海虾半斤、鱿鱼一个、豆腐1盒、葱姜适量
过程：
1、西红柿切块，洋葱、白菜、平菇切条，姜葱切段、鱿鱼处理后切圈，虾洗净
2、锅里放油热锅后，放出葱花爆香，之后加入洋葱炒软

3、加入平菇一起翻炒
4、西红柿放入，炒出汁后加入姜片

5、加入白菜炒软
6、倒入准备好的砂锅，加入适量的水
7、放入豆腐煮一会，再放入虾盖上盖中火煮开锅。

8、开锅后加入番茄酱适量，盐适量。
9、最后放入鱿鱼圈盖上盖，大火煮开。

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