炫彩马林糖
炫彩马林糖https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020800589241.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
蛋白 2个
绵白糖 100g
柠檬汁 2滴
香草汁 1滴
可食用色素 适量
炫彩马林糖的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020800594994.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备两个蛋清，放在干净的容器中
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020800598998.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.电动打蛋器打成粗泡
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801002516.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.加入绵白糖，继续用打蛋器打发
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801006529.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.打发至这样硬性发泡，牙膏状，提起打蛋器有这样的弯钩，用手摸一下很顺滑就可以了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/0208010156.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.取少量蛋白固定烤盘的四个角
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801014578.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.取少量色素放在盘子上
我用的颜色是圣诞红
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801018571.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.用刷子均匀的刷在裱花袋内部
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801023242.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.最开心的时刻啦，挤马林糖～一个一个超级可爱
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801027094.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.这个方子可以做两盘
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801036053.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.烤箱预热，
最后在上面撒上一些糖珠装饰一下
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/02080104568.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.放烤箱，我直接两盘一起烤的
100度烤一个小时，耐心等待吧
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801045867.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.降降～出炉啦，闻起来就甜甜的，放在一边晾凉一点
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/02080105725.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.近处看一下，还是挺好看的
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801055166.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.烤好的蛋白糖很轻松的可以从烤盘上取下来，而且不会粘哦
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201801/0208/020801059403.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.晾凉特酥脆，而且放在嘴里会慢慢融化，感觉很有趣！
小贴士1.不要心急，烤箱温度不要超过110度 2.蛋白一定要打发到位 3.糖的量最好不要减少
小时候吃过样子非常像的奶油饼干，外表几乎一模一样
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