ab77777 發表於 2025-1-15 13:29:35

玉米火腿粒炒饭

玉米火腿粒炒饭https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318161822.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp


食材用料
剩米饭 200克
方火腿肉 100克

玉米粒 适量
鸡蛋 2个相克食物

葱 适量相克食物
油 适量

盐 适量
生抽 适量

红辣椒 1个


玉米火腿粒炒饭的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318168941.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材之一。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318175903.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.准备食材之二。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/24131818266.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.剩米饭倒入大盆,用手抓散,取蛋黄两个划散与米饭搅拌均勻。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318184700.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.起油锅,倒入玉米粒炒一会。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318189643.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.接着倒入红辣椒和火腿肉粒混炒,加适量盐和生抽调味,铲起。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318197140.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅内放少量油,倒入米饭爆炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318202557.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.倒入5步骤铲起的料混炒,米饭啪啪地嘣弹,加入生抽调味调色。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318207019.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.放入葱花微炒一下,即可装盘。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2413/241318161822.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.摆盘即成。
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jimdyh 發表於 2025-1-16 10:27:18

最后的摆盘真漂亮啊,炒饭做出了高级感

Djb222 發表於 2025-1-16 10:30:38

這炒飯是粒粒分明啊!!!
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