中式冷面
中式冷面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234456798.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
面条 150克
鸡蛋 1个相克食物
菜心 适量
大根火腿肠 三片
调料汁：
大蒜 三瓣相克食物
生抽 2勺
陈醋 1勺
甜面酱 2勺
白糖 半勺相克食物
盐 适量
矿泉水 适量
中式冷面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234465295.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先做调料汁，大蒜拍碎，放到碗里加入所有调料汁用料，拌均匀放入冰箱冷藏。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234471855.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.烧开水，下面条煮3-4分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234479364.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.捞出来放到凉白开里，我还加了冰块哦
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234488064.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.用煮面的水煮一下菜心，加点油和盐
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234492728.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.煮好再把火腿肠煎一下
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234498099.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.鸡蛋煮熟剥皮对半切，葱切花，全准备好啦
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234504269.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.面条沥干水份，放到碗里码入食材
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234509045.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.再从冰箱取出调料汁淋到面条里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0922/092234456798.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品图，面条上可以撒点熟芝麻哦
小贴士如果吃辣椒，调料汁可以加入辣椒面，其它配料也可以任意搭配！
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