椒盐青椒炒肉片
食材明细主料
[*]瘦肉1块（约250g）
[*]大青椒1个
辅料
[*]料酒1汤勺
[*]生抽少许
[*]胡椒盐适量
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
椒盐青椒炒肉片的做法步骤
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准备所有原料。
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2
瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌均匀。
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3
青椒洗净，切成三角片。
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4
锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。
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5
煸干肉片水分，至表面微黄。
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6
倒入青椒，继续翻炒断生。
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7
加入胡椒盐。
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8
翻炒均匀，出锅。
辣椒炒肉才夠味！
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