杨幕 發表於 2012-9-10 17:50:21

蔓越莓天使蛋糕




材料：酸奶120克、色拉油40克、香草精2克、低粉95克、蛋清5个、                  糖65克、酒浸蔓越莓40克（方子来自国明有改动）
       做法：1、准备材料
                  2、将酸奶中倒入色拉油搅拌均匀后加入香草精再次搅拌均匀
                  3、低粉过两次筛倒入酸奶糊中搅拌均匀
                  4、蛋清打发分三次加入糖
                  5、打至9分发
                  6、打好的蛋清分2次加入面糊轻拌至混合均匀
                  7、蔓越莓沥干酒
                  8、蔓越莓用低粉包裹加入到蛋糕糊中
                  9、轻拌倒入模具
                  10、烤箱预热160度，中下层，上下火烤60分钟，取出倒扣，放凉脱模即可


ssx51466 發表於 2019-7-27 15:21:58

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ssx51466 發表於 2019-7-27 15:22:08

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qwer177 發表於 2019-8-7 10:50:57

美食美味

jimdyh 發表於 2024-5-15 11:22:44

好精致的蛋糕啊，下午茶好搭档
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